欢迎访问泰州生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

家常椒盐排骨的做法

2023-09-11 09:56:46 生活时尚 1172浏览

家常椒盐排骨是一道美味的家常菜品,口感香脆,吃起来鲜嫩多汁。下面是家常椒盐排骨的制作步骤:

家常椒盐排骨的做法

材料:

1. 排骨500克

2. 盐适量

3. 白胡椒粉适量

4. 大蒜末适量

5. 生姜末适量

6. 干辣椒适量

7. 鸡精适量

8. 面粉适量

9. 食用油适量

步骤:

1. 准备好排骨,将其剁成小块,用清水洗净备用。可以根据个人喜好将排骨骨头留下或者去掉。

2. 将排骨放入锅中,加入足够的水,烧开后焯水去腥气,撇去浮沫。然后用温水冲洗干净。

3. 再将排骨装入蒸锅中,加入适量的盐和白胡椒粉,蒸熟备用。蒸的时间一般为20-30分钟,视排骨的大小而定。

4. 接下来,准备椒盐的调料。取一个小碗,将适量的盐、白胡椒粉、鸡精、大蒜末、生姜末和干辣椒放入碗中,搅拌均匀备用。

5. 取一个锅,倒入适量的食用油,加热至六七成热。将蒸好的排骨均匀裹上一层薄薄的面粉,然后放入热油中炸制至金**捞出沥油。

6. 最后,将炸好的排骨放入前面准备好的调料碗中,用筷子翻炒均匀,使调料充分沾附在排骨上。

7. 家常椒盐排骨就做好了!可以将其装盘,配上一些蔬菜或者水果做点缀,增加色彩和口感。

小贴士:

1. 在蒸排骨的时候,可以将蒸锅里的水调成牛肉汤或者鸡汤,增加排骨的鲜美味道。

2. 炸排骨的时候,可以在面粉中加入一些蛋液,使排骨外表更加酥脆。

3. 调料的比例可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更辣的口味,可以增加一些辣椒粉或者花椒粉。

家常椒盐排骨是一道美味的菜品,即可作为主食,也可作为下酒菜。制作简单,口感独特,非常适合与家人和朋友一起分享。希望你能享受到制作和品尝它的乐趣!

他们在看
  • 排骨炖大豆是一道营养丰富、口感香醇的传统美食,特别适合冬季享用。下面就为大家介绍一下它的详细制作方法。食材准备:1. 排骨:约500克,最好选择鲜嫩的猪排骨。2. 大豆:约150克,最好使用腌制或者泡
    2023-10-24 生活时尚 1888浏览
  • 电饭锅是一种非常方便实用的烹饪工具,除了煮饭之外,还可以用来煮排骨。下面是一份电饭锅煮排骨的做法,让您可以轻松享用美味的排骨。所需食材:- 排骨500克- 姜片适量- 蒜瓣适量- 料酒适量- 生抽适量
    2023-08-27 生活时尚 1631浏览
  • 炒鱼块是一道具有浓郁家常味道的美食,制作过程简单又美味,可以快速上桌。下面介绍一种炒鱼块的家常做法。炒鱼块所用材料主要有:鱼块、姜蒜、葱姜蒜末、青红椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精和炒鱼块的调
    2023-09-06 生活时尚 1153浏览
  • 蒜蓉酱是一道非常简单但又让人满足的家常菜。它的原料主要是蒜和食用油,口味鲜香扑鼻,用来拌面、蘸饺子或者炒菜都非常美味。下面我来介绍一下家常蒜蓉酱的做法。所需材料:- 新鲜大蒜头6个- 食用油50毫升-
    2023-10-22 生活时尚 1592浏览
  • 栏目热点
  • 烩四季豆是一道家常菜,制作简单,口感鲜嫩美味,而且营养丰富。下面是烩四季豆的具体做法:食材准备:1. 新鲜四季豆500克2. 葱2根3. 姜3片4. 大蒜5瓣5. 辣椒适量6. 生抽适量7. 盐适量8
    2023-09-08 生活时尚 2057浏览
  • 橙汁瓜条是一道清凉爽口的夏日甜品,它以新鲜的橙汁和脆甜的瓜条为主要材料,口感清爽、甜而不腻,既解渴又开胃。下面我将为大家介绍一下橙汁瓜条的制作步骤。所需材料:- 新鲜橙子 4-6个- 脆甜瓜条 适量-
    2023-09-10 生活时尚 2031浏览
  • 荠菜素馅饺子是一道美味又健康的素食饺子,荠菜富含维生素C、维生素A和纤维素等营养物质。下面是荠菜素馅饺子的详细做法。主要食材:1. 生荠菜:300克2. 韭菜:100克3. 香菇:50克4. 黄豆腐:
    2023-09-04 生活时尚 2031浏览
  • 全站推荐
  • 往复式真空泵是一种常用的真空设备,运用于许多工业和实验领域。它的工作原理基于活塞运动和气体压缩。下面将详细解释往复式真空泵的工作原理。往复式真空泵主要由泵体、活塞、气门和配气机构等组成。当往复式真空泵
  • 查看详情

    林蛙的家常做法
  • 查看详情

    海尔洗澡加热筒工作原理
  • 查看详情

    猪蹄海带黄豆汤的做法
  • 查看详情

    河南豆腐脑的做法
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    网站也是有底线的