士豆烧牛肉做法

士豆烧牛肉是一道口感香嫩多汁的传统美食，它以酱油和味增为主要调料，使牛肉更加美味。下面我将介绍士豆烧牛肉的具体做法。

材料：

- 500克牛肉

- 100克士豆

- 2个洋葱

- 2个大蒜瓣

- 适量的酱油

- 适量的味增

- 适量的糖

- 适量的黑胡椒粉

- 适量的盐

- 适量的食用油

步骤1：将牛肉切成适当大小的块状。

步骤2：将洋葱和大蒜切碎备用。

步骤3：将锅中的食用油加热，将牛肉块放入锅中翻煎至两面焦黄。

步骤4：将煎好的牛肉块倒入碗中备用。

步骤5：将锅中的食用油重新加热，将洋葱和大蒜炒香。

步骤6：将士豆放入锅中炒熟。

步骤7：将炒熟的士豆和炒香的洋葱大蒜倒入碗中和牛肉块混合。

步骤8：将适量的酱油、味增、糖、黑胡椒粉和盐加入碗中进行调味。

步骤9：将调好味的牛肉块用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时。

步骤10：将腌好的牛肉块取出，撒上适量的芝麻。

步骤11：将牛肉块放入预热好的烤箱中烧烤10分钟至表面金黄。

步骤12：将烤熟的士豆烧牛肉取出，切片装盘即可享用。

士豆烧牛肉以其香嫩多汁的口感和独特的味道受到广大美食爱好者的喜爱。希望大家可以根据上述的做法，自己动手尝试制作出一道美味可口的士豆烧牛肉。